第78章(2/3)
汪橙是彻底放了心,早知道来的关系户是盛宁这样的,她一定不摆脸色,举双手双脚欢迎。
这样的肉必须尽早处理,不能浪费。
“汪姐,这里!”一人对他们招手,声音里带着笑意,“我们找到了一只野猪,是绿灯的,起码有七八百斤。”
盛宁摆摆手离开了。
边说,她边从开路机上跳了下去,从侧边拿出工具箱,对照着实物,教盛宁用什么样的刀。
灾变后,少有人不爱吃东西。
盛宁嗯了一声。
“嗯,都是给后面的人当柴火用的,你想要就拿。”汪橙也不觉得她能拿多少,这东西不像异变材料要上交。
盛宁道:“放心,我已经跟它沟通过了,它只会远远看着,这是第一回 不放心,等后面习惯了,它会在原地等我们的。”
“这猪肚不错,我看到他们还打了野鸡,不如就炖个猪肚鸡,我等会翻一下菜谱。”负责给先锋队做饭的大厨也走了过来,挑挑拣拣,“还有猪大肠,我喜欢这一口,这个也要了。”
盛宁安慰:“前两天下总比我们到云雾湖时下来的好。”
闻言,周围的人立马抗议:“别啊,你做的肉,腥味都没去除干净,就别霍霍猪大肠了,到时候恶心的大家都要吃不下饭。”
她戴上面罩跟着汪橙上了开路车,很快就到了清理的地点。
盛宁点点头。
“对了,你那猫……”她看向跟在他们后头的灰狸花,有点犹豫。
刚好附近就有水源,她端着猪肠子走过去,按照杜英教的,先拿了根棍子,把猪肠子翻过来冲洗干净内壁,再撒上粗盐。
汪橙教了一下她,果然很简单,盛宁很快就学会了。
汪橙直接忽略了身边的盛宁,从提着的箱里拿出了一把很薄的刀。
汪橙又问她:“你会开这个吗?很简单的,一般开过车的人,试两下就会了。”
猪血放出,从中间切开,猪心、猪肚、猪肠子装进不同的容器里,肉也切成一条条的。
汪橙赞同点头:“这倒是,据说定下出发日期时,高层们还参考了首都那边的红雨预警,幸好近三个月都没有特大红雨,不然今年的大行动可能还要延后,延着延着就可能没了,这云雾湖的产出都便宜那些候鸟了。”
大厨讪讪地笑了笑:“没想到你真的懂啊,行,那我试试,谢谢你啊小姑娘,等回头我偷偷给你开小灶。”
但这头野猪是绿灯的,盛宁觉得可以相信一下绿灯肉的口感。
“好了,差不多就这样。你是冲着这个来的,我就教你这些。如果你还对勘探水源那些有兴趣,我再教你。”汪橙笑了笑。
你忘了,你砍之前先试一下刀啊?他偏不,他霍霍就砍,直到砍半天砍不断才想起来要换刀,那刀都砍出锯口了。
盛宁想了想,小小的举了一下手:“要不我来?我知道这玩意怎么处理。”
口哨声一响,汪橙立刻拉上她:“走,咱们去干活,话说你这肉干做的真不错,我吃着都没什么异味。”
盛宁点点头:“那我试试。”
他们出来快十天了,饶是她在先锋队见多了收获,可一口气七八百斤的绿灯肉还是很少见的。
盛宁看一眼周围:“这个不急,你先处理其他的肉吧。”
盛宁当然不能说灰狸花能听懂人话,单纯好奇跟过来看。
“就这一个大家伙,其他的有别人去处理。”汪橙很自信,“我先带你走一遍,以后你熟了就自己去弄,我们后勤没有那么多讲究,眼里有活就行。”
盛宁有些插不进去,也不慌,简单观察后,给他们打下手,递东西。
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她的态度肉眼可见的友善了不少。
她忍不住小跑起来。
汪橙对她印象更好了,歉意道:“哎呀我这人干起活来就喜欢忘事,盛宁你不是要嫩叶子吗?走走,我带你去搞。”
汪橙抱怨道:“哎,其实先锋队确认路线的时候,这边已经清理过一遍了,可没想到先后下了两场小红雨,这些玩意又飞快长了出来。”
这时汪橙已经把肉分好了,终于想起盛宁,没想到她去处理猪大肠了,倒是耐心,也不嫌脏。
还是那句,损坏太多,半路上都不好修。
汪橙平时的伙食不差,但还真没吃过这么美味的肉干,笑容都更真心了:“那感情好,我也不白要你的,到时候给你整点好东西。”
汪橙看她处理得不错,继续往前开,身后的野草倒了一片,直到不得不停下:“像这边,就比较麻烦,有树,有藤蔓。树倒是还好,一般是我们人工去砍伐,开路机不太方便,你砍的时候主要看有没有异变,有的话采集一下异变材料。藤蔓纤维就多了,又特别坚韧,搞坏了我们压路机的好多个刀片,管仓库的都批评我们,让我们省着点用。没办法,这离基地远了,不方便回去拿。”
汪橙的眼睛也亮了。
由于面粉珍贵,她找不放心跟过来结果果断选择偷师的大厨要了点草木灰搓了两三遍。
汪橙发现琴姐跟她介绍说盛宁擅长这个,还真不是假的,她一一试了刀的锋利度,大体上扫一眼,就知道该用哪款的。
野猪的腥骚味是很重的,换成灾变前,一般厨师做的她碰都不会碰,真想吃地道的,可以买土猪。
虽然是手术刀,但不妨碍汪橙如庖丁解牛一般,快速地将野猪分解。
汪橙领着她上了开路机:“你看这一片,动物都清出来了,剩下都是些杂草,不难缠,直接用开路机就行。”
前脚刚教过的这是异变木材,转头就能忘记特征。
盛宁见过乡下杀猪的大砍刀,她这个刀有点像手术刀。
“我家杜英的厨艺可是祖传的,哪能差了?你喜欢我下回还给你带。”盛宁也是很懂人情世故的。
更有那蠢出天的,树的颜色都不同,愣是没发现是异变的。
“你们还嫌弃上了?”大厨愤怒,“我又不是专业的,有的吃就不错了!”
汪橙很欣慰,她教过很多人,那脑袋笨的都看了不知多少遍,还是只能分清树是树、草是草、灌木是灌木这种大类。
盛宁深以为然。
你交了,仓库那边还嫌占地方,要扔掉。
最后盛宁把这一盆递给对方,交代道:“你做的时候记得剪掉这内壁上的油脂,再用白醋泡着揉两三分钟就差不多了。”
盛宁点头,又问:“这些普通木材我可以处理吧?”
这个团队显然配合默契,汪橙分解,其他人快速将她切出来的肉条装进保鲜袋,抽真空。
所以都是随便他们处理的。
她现在是先锋队的一员,这饭菜做了,她也是要吃的,盛宁不想看别人糟蹋东西。