第24章 平价小汉堡(2/3)
鸭子如今已经很肥了，但它还不算成年鸭，陶广志说番鸭是鸭子品种里成年最晚的，得差不多十个月才算长大了。
“这不太简单了吗？一点也不难做啊。”陶广志拿起来左看右看，觉得和肯德基卖的也没什么不同嘛，这么简单，材料也简单，怎么就能卖5、6块钱一个呢？还那么多小年轻去买，真是想不通。
陶萄一听，忙拉着陶广志出来，塑料袋被郁美珍从两边扒开，敞着口，她凑过去一看，不禁哇了一声。
不过他们家应该不止一个师傅吧……
这香味勾得人有些想咽口水了。
陶萄父女俩装好一桌子的汉堡，用油纸包起来，就先用店里的悬挂式保温灯温着。陶萄想好了，到时看看汉堡卖得如何，再考虑要不要买一个电热保温展示柜，现在这种柜子成本有点高。
小孩儿做什么出格事都能理解，尤其是陶萄这种本就出格的小孩儿，陶广志习惯了陶萄不按常理出牌，无奈摇摇头：“行行行，你试试。”
刚弄好，郁美珍和郁峦就带着一大堆面包急匆匆地回来了，一进门，她就有点着急地说：“广志，不好了，开心西饼屋请了个好厉害的师傅，做了好多新面包哦！现在那边敲锣打鼓，估计两条街的人都被他引过去了。”
陶广志看到那袋子里的面包也傻眼：“一次性出了三种啊？”
陶萄看了一眼焦虑得不行的郁美珍和不知道在害怕什么的陶广志，慢慢地说：
单独加番茄酱，就偏酸了一点，单独加鸡蛋酱又有点腻味。
郁美珍随手拿了个剥开，汉堡胚烤成了浅金黄色，手感很松软，能轻易捏出指窝，满满芝麻粒沾在上面，刚打开油纸，就有麦香混着油炸的肉香扑进鼻子里，还没吃，闻着已经很香了。
本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
这种就是在面包里包一整根热狗肠或是鸡肉肠的咸面包，咸香结合，方便携带，在二十年后都还很火热，可以说是学生党早餐首选，特别受欢迎。
“没事的嘛，他做他的肠仔包，我们做我们的汉堡包咯……镇上的人那么多，有人喜欢吃肠仔包，就有人喜欢吃汉堡包，又不是吃了他的就不能吃我们的啦。再说，开店又不是比赛，也不是他做得好，我们就输了！”
日后仍是面包店里必不可少的产品：肠仔包出现了。
陶萄又转头看看郁峦，他把整个油纸都剥开了，正捧着汉堡严肃地上下左右地端详呢，这是他吃新鲜东西前的仪式，没吃过的东西非得转一圈看了又看，如果判定为安全可食用，才会特别小心地咬一口。
两人不约而同低头去看大喇喇的陶萄，是啊，镇子上这么多饭店，也没有说开了一家就倒闭一家的。人家是人家，人家多么大手笔、多么大声势都是人家的，他们本就是小店，能做好自己的就行了。
陶萄：“……”
陶萄伸头过来一看：“阿姨，你这个是劲脆鸡排堡。”
郁美珍夸道：“看着卖相真不错。”
那种保温柜很好用，里面有不锈钢内胆加温，有玻璃外罩，能陈列汉堡胚、炸鸡、薯条和一些热饮料，顾客一看就能看见，又能保持温热不发干，又卫生。
除了肠仔包，这次开心西饼店还一次性推出了葱香大吐司、肉松三明治，全都是咸味的面包，看来开心西饼屋的老板是真的很有眼光，在陶萄家在夏天用两种甜点打响名声的时候，他也不仅仅在单纯跟风。
不然他肯定要累死的！
牛肉太贵，暂且不做。
他还小心翼翼地瞄了一眼女儿，陶萄不会叫他也做这么多吧？
但不同酱的口味也确实带来了很大差别。
郁美珍和陶广志也掰了几块吃，两人越吃越是心跳加速。
陶萄咽了咽唾沫，不会被发现不妥了吧？
一次两次跟风，或许能跟着吃汤喝肉，但若永远都如此，终将会被市场淘汰的。
他震惊地半张着嘴，看了看陶萄，咽下去嘴里的汉堡，还绕着走了一圈看她，依旧没说出话来。
郁美珍也一下想通了，又觉得自己有点不好意思。
三个汉堡被油纸包着，还温热着呢。
何况，开心西饼店也算是良性竞争，又没有搞小手段，人家要出什么面包，谁也阻止不了，所以……不必将他人之得视为自己之失啊！
陶萄不知道她爸心里在想什么，如果知道肯定要翻白眼了。她现在其实还算镇定，开店肯定会面对竞争的，不管是开心西饼店也好，还是其他面包店也好，总有人会拔得头筹，不可能一直都是他们家领先一步的，毕竟她只是吃了重生的红利，比别人多走了一遍路，她还是她，又怎么可能赶超所有人？
陶广志和郁美珍都听得一怔。
看来，他当初跟风推出葡挞、虎皮卷的时候，也已经开始研究市场需求，或许那时就在为推出自己店里独特的产品做准备了。这位老板也很懂得差异化竞争和选择时机，在秋冬咸味面包更好卖的季节，推出了整个小镇都还没有的新面包。
她深吸一口气，笑着推着一回家就光顾逗鸭子的郁峦进去：“说的对，我们做我们的，不要管其他人了。汉堡是不是做好了？我们也来试试看啊！小峦，不要抱脆皮鸭了，快点去洗手。”
陶广志没接话，他心里想的和陶萄、郁美珍都不一样，他的心在颤抖：每天做那么多种，开心西饼屋的师傅不得累死啊？
那么大的人了，还没陶萄一个小孩儿想得明白，真是白活了。
陶萄强烈要求先抹她混的酱试试，陶广志只好依她，底层抹一层汉堡酱，铺洗净沥干的生菜叶，摆上酥脆鸡排或者鸡腿和肉饼，再抹一层酱料，盖上汉堡上半部分，就弄好了。
聪明人一直都有，且还不少，开心西饼屋的老板就是一个。
陶萄理直气壮：“我试试。”
陶萄有点好奇是什么味儿，就把三种面包都掰了点下来尝尝，味儿倒是都还不错，能吃得出来是新鲜的，入口咸香不油腻，做的师傅手艺也老道。
郁美珍咽下嘴里的面包，颇有危机感地长叹了一口气：“以后他们家生意肯定会很红火的。”那自己家怎么办？生意会不会全被抢走？
留着自家吃的汉堡，陶萄早就另外搁出来了，一种口味留了一个。
之后为了比较，陶广志又组装了番茄酱版和蛋黄酱版的汉堡。
这家的面包做得还真挺好吃的。
陶萄也想到了汉堡，却还是慢了他一步。
陶广志更是高兴：“是啊是啊，我们不要学他们。”
果然还是孩子的思维简单，但又直接管用。
这么说起来，它现在只能算个少年鸭，不过也已羽翅丰满，身上长出了很多棕褐色的羽毛，脖子上还有一圈白毛，它脑袋上长得也是棕色羽毛，还看不出是不是绿帽子，不过脆皮鸭的身材还是很好的，鸭脖子长长的，鸭屁股还翘翘的。
陶广志三个都试吃了一口，吃完就愣了，怎么回事，还真是陶萄这小家伙这混一点那混一点的酱好吃。
“原来这就是天赋吗……”半晌，陶广志憋出来这么一句。
她的担心也真是多余。
两人便继续把剩下十几个汉堡给组装了，今天一共做了三种内陷搭配的口味，劲脆鸡排堡、香辣鸡腿堡和多汁肉饼堡。陶萄看着成品，心中默念，不好意思了肯爷爷，一口气抄了你家两种堡。
它脾气也见长，见生人就啄，还爱叫唤，唯独不啄郁峦和陶萄，或许是因为姐弟俩天天喂它吧。
真不愧是小镇上唯一笑到最后的面包店啊，她感叹不已。
汉堡胚刚出炉也还不能用，略微放凉一会儿，从中间横切，再用平底锅小火烘10秒左右，切面就会微微发脆，吃起来更香了。
父女俩对视一眼，各拿了一个，咬了一口，嗯，汉堡胚烤得不错，松松软软，还有奶香，挺好吃的，鸡排也不错，酥脆，配上酱和生菜，的确是不难吃。