第146章(2/2)
毕竟只有她是唯一的“老师傅”。
至于像是蜂蜜桂花酱甚至包括红豆等等,没有也就没有吧。
闻图收拾好手里的工具,低头仔细观察,根据自己这么多年做饭的经验来看,“如果温度正好的话,那二十分钟之内就成。”
鸟喙尖,面对一盘软嫩滑溜的豆花,根本无从下口。
方念安:“……”
周番无奈失笑:“你可真是一点亏都不吃。”
但这种时候她可不在意什么甜的咸的,只要能吃就行。
只有墨珏和墨宝。
她低头望着一排眼巴巴瞅着的它们,忽然像是想到什么,转头看向身侧的叶序,“变异动物能吃豆腐吗?”
下意识扭头看去,就见方念安正在咽口水。
看样子很是满意。
忙活半天就吃了个寂寞。
得到肯定的答复,艾米瞬间放心下来,眉眼弯弯地看向乌金它们,习惯性地夹着嗓子:“再等等哦,等豆花好了,就给你们尝一点。”
两只看上去差不多大的渡鸦,不甘心地拍打两下翅膀。
服了,还有没有一点同伴爱了?!
她隐约记得正常的猫狗是能吃的……
方念安吃得最急,一口嫩滑豆花入口,当即幸福地眯起眼睛,连连感慨:“太绝了,盼了整整一年,果然没白等!不知道真正的豆腐做起来有多么好吃。”
叶序顺便就将白糖翻了出来。
“那可不,”方念安理直气壮,“有嫩豆花谁还死等老豆腐,早一秒吃到都是赚的!”
几人端着碗筷围坐在院子的空地上。
豆花软,盛在盘子里乌金可以低头舔,猫也能用舌头卷着吃。
“那定型呢?”方念安继续追问,“压成完整的豆腐要多久?”
“大概不用很久,豆浆温度降下来,白醋起了作用,十几二十分钟就能凝成豆花。”她伸手指了指锅里平稳的浆液,“现在已经搅匀了,正在慢慢反应,不要乱动,要不然凝固不匀,豆腐就散掉不好吃了。”
“应该可以吃,变异动物的消化系统可比大灾前强了不止一点。”顿了顿,又道:“不行就先少喂点试试。”
它不甘心地再次试探,飞快一啄,结果只叼到一点点糖水,大半豆花全都滑走。
“嘎——”
什么家庭条件啊,放点糖得了。
此时众人早就等不及,纷纷端着碗开动了。
艾米抿着唇,认真回想记忆里的画面。
“成型的豆腐吃法可多啦。”艾米咽下口中的豆花,赶紧道,“可以做小葱拌豆腐,煎豆腐,外皮焦脆、内里嫩滑,一口下去满嘴香!”
“怎么连豆花都堵不住你的嘴!”
“还能先吃豆花?”方念安眼睛瞬间亮得惊人,“那也行那也行,先吃豆花解解馋!”
众人立刻大笑起来。
“嘎!”
艾米喂了它们几口,又看了眼手上的青木环。
只轻轻一碰,豆花便顺着滑开。
艾米安抚道,“别急,我给你们想个办法。”
叶序早就已经习惯了艾米跟它们的说话方式,反正她对它们说话都比对他说话来的温柔。
此时春风拂面,暖阳正好。
艾米看着它们这副坐立难安的模样,无奈一笑。
更何况比起要放酱油辣椒油、香菜葱花等等的咸豆腐脑,甜豆花就更好做一些。
唯独墨珏与墨宝两只大乌鸦,此刻显得格外吃亏。
呼噜呼噜的声响此起彼伏,听起来竟然有点治愈。
觉得乌金它们都有的吃,那自然也不能落下它。
她上辈子是北方人,吃的大多都是咸豆腐脑。
三只猫围着盆打转,喵喵呜呜的直哼唧。
一边说,一边回忆着它们的味道,忍不住咽了咽口水。
它们歪着脑袋,尖尖的鸟喙试探性戳了戳嫩滑的豆花。
这话问出,在场几人全都看向艾米。
没过多久,估摸着时间差不多了。
门口一直蹲守的几只乌金元宝它们仿佛听懂了“二十分钟”“马上能吃”几个词,瞬间更激动了,甚至都有点呆不住了。
这次它们终于得偿所愿了!
忽然就听到旁边传来吸溜一声。
做完这一切,她这才慢悠悠走回院落的小桌前。
甚至都不用直接吃,光看着就能想到那滑嫩的口感!
“对了,还有红烧豆腐、麻婆豆腐,据说口味浓郁,拌饭吃超级好吃!嫩豆腐可以煮汤,鲜豆腐可以炖菜。还有豆腐皮、腐竹,每一样做法味道都不一样!”
叶序顺便分出一小盆只放了一点糖的豆花,单独放在一旁,是专门给乌金它们准备出来的。
晶莹的糖粒落在雪白的豆花上,慢慢融化,甜香混着豆香,香极了。
虽然不能吃豆花,但有别的东西可以吃嘛。
两只渡鸦对视一眼,又转头看看旁边吃得美滋滋的乌金和猫咪,漆黑的眼珠里写满了委屈。
“压制定型会久一点,大概一个多小时?”艾米不确定地回答,“不过豆花凝固好就能直接吃,嫩豆花撒点糖,也超级好吃!”
乌金低头嗅着盆里的香气,激动得原地踏了踏爪子。
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众人闻言皆是一愣,倒是没人顾及到几只变异动物能不能吃豆制品。
艾米不经意往它们所在的方向扫了一眼,顿时笑了起来,“差点忘了,你们这样子根本吃不了豆花。”
艾米一连串说出好多豆腐能做成的美食。
她用勺子盛出一块,直接送到它们大张开的嘴巴里。
一锅雪白的豆花就成型了,晃了晃锅身,便颤巍巍地晃了晃,看得人眼热。
众人没有折腾复杂的佐料,也没有那条件,便只简单撒了少许细糖。
艾米一开始还以为是自己,随后才反应过来不对。
于是她顺势往青木环里输了些异能,青木环周身光芒一闪,越发显得莹润有光泽。
啄不起来,根本啄不起来!
入口的瞬间,软嫩清甜的豆花在舌尖化开。