第119章 千层糕(2/3)
钱师弟,不敢睁开眼,希望一切都是幻觉。
可惜他在心里喊了半天快点醒,再睁开眼转过头,后面还是熟悉的人,似笑非笑看着他。
……
——个鬼!
“钱师弟,好久不见,有没有好好练习刀工啊?”
钱师兄努力挤出一抹微笑,“宋师姐,你什么时候来的啊?”
如果只是第二点,师姐只想说,宋师姐,你真的想多了,你可是大魔王,没有一个学徒可以翻出你五指山。
钱师弟背对着宋鑫,他一边切菜一边和林平愿说话,林平愿知道今天宋鑫也回来,付出了两块枣泥方糕的代价,才让林大厨把她带来。
他的小伙伴呢?
“切斜花刀吗?”他还抱着一丝侥幸的心理。
听到宋师姐的肯定句,钱师弟只能点头。
今日寿宴的主角深藏功与名。
林平愿呢?
师姐围观了宋鑫的考验,心里想着前几天宋师姐说的话,当时宋鑫说她觉得自己还没到带徒弟的时候。
钱师弟指着切好的鱿鱼,不敢多说一句话,他现在切的还不如五年前。
这是一点时间都不让他拖延啊,钱师弟看着手下的鱿鱼,心中一片悲凉,只觉得在劫难逃。
终于来了,钱师弟感到诡异的平静。
现在这样就够了,钱师弟回去之后,应该可以勤奋一段时间。
钱师弟后悔问出那句话,现在要说点什么来描补一下,真的不能给宋师姐时间,让她点评自己的刀工啊。
她走到两人身边,和钱师弟同时跟着林大厨当学徒的师姐看到宋鑫靠近的动作,而那两人已经说到五年前那段暗无天日的生活,差点笑出声。
宋师姐真的觉得自己教人的时候很温和吗?
哪里还能站在这里。
现在一说起各种刀法,她都一套又一套,全是那时候来练出来的。
荔枝形花刀啊,哈哈哈,简单!
“正好,现在还早,我看那边的鱿鱼已经泡好了,你在上面打个花刀我看看。”
厨房里的人耳朵都竖了起来,哦豁,不管是男是女,只要有三个人,就能搭起一台戏。
钱师弟的脸都变红了,时间是把杀猪刀,明明当年宋师姐说话还没有这么阴阳怪气。
今天回去就在家里练刀工,林平愿心里打了一个机灵。
想到宋鑫之前的毒舌点评,钱师弟就想跑,要不是之前已经答应了林师傅,他早在发现宋鑫听到了他和林平愿在背后说的话的时候,就背起他的小背包跑掉了。
“好、好了。”
外援嘛,一个可以,两个三个也都可以。
宋鑫把泡好的干鱿鱼给钱师弟拿了过去,还非常体贴地把上面的外皮帮他撕掉了,钱师弟拿到手,就可以直接切。
她也没少被小宋姐姐抓着练习。
而且林平愿还不是钱师弟那种需要花钱的外援,饭店这边自然没什么意见。
师姐怀疑人生。
这种复杂的刀工不在他那个小饭店的经营范围里啊!
“是啊,你说巧不巧,本来只是想看看你切的东西怎么样,但是正好听到一些话。”宋鑫的表情耐人寻味。
在钱师弟切菜的时候,宋鑫没有说话,只是站在不远处看着两人,等钱师弟把菜切完,她才靠近。
钱师弟看着自己切的东西也在怀疑人生,要不还是听宋师姐的,改行去烤红薯吧。
也有没和钱师弟接触过的学徒好奇,钱师傅还会露出这种表情呢,真看不出来,小宋老板真的太厉害啦~
宋鑫用表情的表示怎么可能,“荔枝形花刀剞法,当初给你好好上过课的,也不算很难,还记得吧。”
“这两刀之间是想留着开奶茶店吗,留这么大的空,还有这个斜过来的刀纹,一刀比一刀的角度偏,怎么着,没有规律心里难受,看不得一模一样的东西呀?”
赶紧捂住嘴,钱师弟害怕,她也害怕啊,尽管不到三个月的时间,可宋师姐余威犹在!
要是随便切几刀当然简单,可是想达到宋师姐的要求,按照他现在的刀工,再练个四五六七八年还差不多。
而且他身上暂时也没有养家糊口的重任,现在的日子过得那叫一个快活。
他下意识想找林平愿求救,不要荔枝形花刀!
“谁是大魔头啊?”
宋鑫拿起被钱师弟切的鱿鱼,继续开口:“哟,还挺有规律,切到一半的时候,这刀纹又变浅了,真真稀奇啊。”
对待专业人士和非专业人士,宋鑫自有她的双标式点评标准。
既能做自己喜欢的菜,也可以养家糊口。
钱师弟求救的目光落到林平愿身上,林平愿微微侧过头。
早在听到荔枝形花刀剞法的那一刻,林平愿就默默后退,和钱师兄拉开距离,钱师兄都害怕的东西,她也害怕啊!
小宋姐姐现在不管她,只是因为后面说她的时间长着呢。
“也就是这个鱿鱼不会说话,要不然都得给你一拳,好好的东西就被你切成这样。”宋鑫以这句话作为结尾,看着钱师弟的不好意思的模样。
有钱师兄在,林平愿感觉自己都安全不少呢。
“这是切的什么啊,知道的是荔枝形花刀,不知道的还以为你和这个鱿鱼有什么深仇大恨呢,一刀更比一刀深。”
这是谁带坏了他的宋师姐!
林平愿看着钱师兄打的花刀,心里满是庆幸,还好小宋姐姐放她一马,虽然她知道,这只是暂时的。
林平愿本来也是背对着宋鑫,厨房里其他人看到宋鑫走进来,刚想和人打招呼,宋鑫就把手竖到嘴巴上。
眼角的余光却看不到人了?
宋鑫直接拿起钱师弟放在一旁的刀,林平愿则把钱师弟拉到一边。
年龄和资历是一个问题,还有就是她觉得自己她压不下徒弟,害怕误人子弟。
“这一刀不错,力度掌握的不错嘛,再重一点,鱿鱼就直接被划开了,还不如划开呢,至少深度和前几刀可以组成一个等差数列。”
林平愿希望小宋姐姐只注意到了钱师兄,看了他的刀工,就不能看她的了。
对不起了,钱师兄,小宋姐姐都要放我一马了,你自求多福吧。
林平愿内心:钱师兄啊,我现在也是泥菩萨,哪里敢出声提醒小宋姐姐。
现在好了,跑也跑不掉,悬崖上的石头说掉就能掉下来。
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